Verpakt per 400 gram

Entrecote

€15,95

Beschrijving

Entrecote, een weelderig en smaakvol stuk rundvlees, is een ware lekkernij die vleesliefhebbers wereldwijd aanspreekt. Afkomstig van de rib van het rund, biedt entrecote een perfecte balans tussen malsheid, sappigheid en intense smaak.

Het vlees van de entrecote is doorgaans gemarmerd met fijne vetaders, wat bijdraagt aan de rijke smaak en de malsheid ervan. Deze marmering maakt entrecote bijzonder geschikt voor bereiding op de grill, waarbij het vet smelt en het vlees een heerlijke rokerige smaak geeft.

- Ingrediënten: 100% rundvlees.

- Verpakt per 400gram

- Antibiotica en kleurstof vrij

Informatie over het rundvlees:

Het rundvlees dat verkopen komt van de boerderij van Patrick van Elteren. Patrick is al sinds kleins af aan opgegroeid op de boerderij. Sinds een aantal jaar heeft hij de slagerij van zijn vader overgenomen en houdt daarnaast op verantwoorde wijze een klein aantal runderen.

Entrecote wordt vaak geserveerd als een groot, dik gesneden steak, waardoor het zijn sappigheid behoudt en tegelijkertijd een bevredigende textuur biedt. Door de juiste bereidingstechnieken toe te passen, zoals grillen, bakken of roosteren, kan entrecote worden omgetoverd tot een mals en smaakvol gerecht dat elke vleesliefhebber zal bekoren.

Misschien vind je dit ook leuk