Verpakt per 2

Hamburgers

€3,75

Beschrijving

Deze heerlijke hamburgers komen van onze eigen landvarkens. De hamburgers zijn populair omdat ze makkelijk te bakken zijn en tegelijkertijd erg goed van smaak zijn. Deze hamburgers zijn erg lekker om er hamburger broodjes mee te maken, bijvoorbeeld op een brioche broodje. 

 

- Verpakt per 2 hamburgers

Onbewerkt vlees

Vacuüm verpakt: Het grote voordeel van onze vacuümverpakking is dat hierdoor de smaak in het vlees beter wordt behouden en op deze manier de houdbaarheid van het vlees ten goede komt.

Informatie over het varkensvlees:

Omdat onze varkens de mogelijkheid hebben om de hele dag buiten rond te scharrelen en ze geen antibiotica en/of groeiversnellers toegediend krijgen, wordt de unieke smaak van het vlees gewaarborgd. De goede en gezonde levensomstandigheden van onze varkens is dan ook terug te proeven in de kwaliteit van het vlees.

  1. verwarm een grillpan of barbecue voor op middelhoog vuur. Als alternatief kun je een koekenpan gebruiken.

  2. Borstel de grillpan lichtjes in met olie of smelt een beetje boter in de pan. Leg de hamburgers op de grillpan en bak ze ongeveer 4-5 minuten aan elke kant, of totdat ze gaar zijn en een mooie bruine kleur hebben. Als je kaas op de hamburgers wilt, leg je de plakjes cheddar kaas op de hamburgers tijdens de laatste paar minuten van het bakken, zodat ze smelten.

  3. Terwijl de hamburgers bakken, snijd je de hamburgerbroodjes doormidden en toast je ze lichtjes in een broodrooster of op de grillpan.

  4. Als de hamburgers gaar zijn en de broodjes lichtjes geroosterd zijn, haal je ze van de grillpan en begin je met het bouwen van de hamburgers. Leg een blaadje sla op de onderste helft van elk broodje, gevolgd door een plakje tomaat, een plakje augurk en uienringen, indien gewenst.

  5. Leg de gebakken hamburger op de groenten en top het af met een lepel ketchup, mosterd en/of mayonaise naar smaak.

Misschien vind je dit ook leuk