Verpakt per kg
Kipfilet
Beschrijving
De kipfilet komt van de borst van de kip. De kipfilet is een mager stuk kippenvlees en is licht verteerbaar. De kipfilet is een populair stuk kippenvlees, omdat het op heel veel verschillende manier te bereiden is. De kipfilet is wat droger/minder mals dan de kipdijfilet of kipkarbonade.
- Ingrediënten: 100% kippenvlees.
- Verpakt per kilo, in een hersluitbare zak.
- Gewicht: 5-6 stukken van 170-200 gram per stuk
- Antibiotica en kleurstof vrij
Informatie over het kippenvlees:
Deze kipkarbonade is afkomstig van de Kromhoekster kip uit Friesland. De Kromhoekster kippen van de familie Bakx hebben een goed en gezond leven gehad, en dit is dan ook terug te proeven in de kwaliteit van het vlees. Het vlees is malser, beter van smaak en langer houdbaar.
De kipfilet kunt op allerlei verschillende manieren bereiden, dus het hangt af van smaak en tijd voor welke bereiding u kiest. Een populaire en lekkere manier om de kipfilet te bereiden is door het door midden te snijden en te vullen met een vulling naar keuze. U kunt de kipfilet dan vervolgens bakken in de pan of in de oven, waardoor u een heerlijke gevulde kipfilet heeft. Daarnaast kan de kipfilet ook worden bereid in een grill pan, braadpan, in een wokpan, of zelfs op de barbecue.
Ongeacht welke bereiding u kiest, is een goede marinade erg belangrijk voor de smaak van het vlees. Denk bijvoorbeeld aan een honing en citroen marinade, wat zorgt voor een zoete en frisse smaak. Daarnaast kunt u ook kiezen voor een wat smaakvollere marinade, zoals onze speciale kip marinade.