Kipkarbonade

Verpakt per kg Aanbiedingsprijs Prijs €8,35 Normale prijs Eenheidsprijs  per 

Inclusief belasting

Beschrijving

De kipkarbonade is een heerlijk en mals stuk kippenvlees afkomstig van de dij van de kip. De kipkarbonade kennen de meeste mensen als kipdijfilet. Het enige verschil tussen de kipdijfilet en de kip karbonade is het bot, waarbij de kipdijfilet uitgebeend is en de kip karbonade daarentegen niet. De kipkarbonade is een mager stuk vlees en bevat slechts een klein beetje vet.

Voor soortgelijk kippenvlees, maar ontbeend, bekijk: Kipdijfilet

Extra informatie:

- Ingrediënten: 100% kippenvlees.

- Verpakt per kilo, in een hersluitbare zak. 

- Gewicht: 5-6 stukken van 170-200 gram per stuk

- Antibiotica en kleurstof vrij

Informatie over het kippenvlees:

Deze kipkarbonade is afkomstig van de Kromhoekster kip uit Friesland. De Kromhoekster kippen van de familie Bakx hebben een goed en gezond leven gehad, en dit is dan ook terug te proeven in de kwaliteit van het vlees. Het vlees is malser, beter van smaak en langer houdbaar. 

Bereiding:

De kipkarbonade kan op verschillende manier bereid worden. U kunt de kip bijvoorbeeld lekker simpel klaarmaken in de koekenpan, met een goede marinade. Daarnaast kan de kip ook in reepjes worden gesneden en in de wok worden bereid, of zelfs gefrituurd worden. Ten slotte kunt u de kipkarbonade ook heerlijk in de oven bereiden, of grillen op de barbecue. Kortom, de mogelijkheden zijn eindeloos! 

Ongeacht welke bereiding u kiest, is een goede marinade erg belangrijk voor de smaak van het vlees. Denk bijvoorbeeld aan een honing en citroen marinade, wat zorgt voor een zoete en frisse smaak. Daarnaast kunt u ook kiezen voor een wat smaakvollere marinade, zoals onze speciale kip marinade