Verpakt per 2kg

Ree bout

€70

Beschrijving

Een prachtige reebout is  een culinair juweeltje dat de liefhebbers van wild zal bekoren. Met zijn perfecte gewicht belooft deze reebout een smaakvolle en sappige ervaring voor degenen die van de delicate smaak van wild houden.

De reebout is mooi en evenredig qua vorm, met een sappige, roodachtige kleur die duidt op versheid en kwaliteit. Het vlees heeft een fijne textuur en is mager, maar tegelijkertijd mals en sappig. De reebout heeft een subtiele wildsmaak die niet overheersend is, waardoor het een veelzijdig stuk vlees is dat goed combineert met diverse kruiden en smaakcombinaties.

Bij de bereiding van deze reebout kun je denken aan het marineren met kruiden zoals tijm, rozemarijn, knoflook en jeneverbessen. Een langzame bereiding in de oven op lage temperatuur zorgt voor een perfecte garing en behoudt de sappigheid en smaak. Serveer het met seizoensgroenten en aardappelgratin voor een heerlijk wildgerecht dat je gasten versteld zal doen staan.

Misschien vind je dit ook leuk