Doosje van 10

Eieren (10 stuks)

€3,25

Deze heerlijke en verse eieren komen van onze Barnevelder kippen. 

Onze kippen hebben de mogelijkheid om buiten vrij rond te lopen en krijgen geen antibiotica of andere medicijnen. De eieren van onze kippen proberen wij zo vers mogelijk aan te leveren. Ze worden vrijwel meteen verkocht nadat ze zijn geraapt en schoongemaakt, waardoor de smaak van het ei gewaarborgd blijft.

Onze klanten zijn erg te spreken over onze eieren en proeven echt het verschil tussen onze verse eieren en de eieren uit de supermarkt.

 

Onze kippen hebben de mogelijkheid om buiten vrij rond te lopen en krijgen geen antibiotica of andere medicijnen. De eieren van onze kippen proberen wij zo vers mogelijk aan te leveren. Ze worden vrijwel meteen verkocht nadat ze zijn geraapt en schoongemaakt, waardoor de smaak van het ei gewaarborgd blijft.

Onze klanten zijn erg te spreken over onze eieren en proeven echt het verschil tussen onze verse eieren en de eieren uit de supermarkt.

  1. Breek de eieren in een kom en voeg de melk of room toe. Klop de eieren en de melk goed door elkaar met een vork of een garde. Voeg zout en peper toe naar smaak.

  2. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de boter toe. Laat de boter smelten en zorg ervoor dat de hele bodem van de pan bedekt is.

  3. Giet het eimengsel in de koekenpan en laat het een paar seconden rusten, zodat de onderkant begint te stollen.

  4. Gebruik een spatel om het eimengsel van de randen van de pan naar het midden te duwen, terwijl je de pan kantelt om het vloeibare ei naar de randen te laten stromen. Blijf dit doen totdat het ei grotendeels gestold is, maar nog steeds vochtig.

  5. Als je extra ingrediënten wilt toevoegen, zoals kaas of groenten, strooi ze dan gelijkmatig over de helft van het ei in de pan.

Misschien vind je dit ook leuk