Verpakt per 200 gram
Haasbiefstuk
Beschrijving
Haasbiefstuk, is een delicatesse onder vleesliefhebbers vanwege zijn verfijnde smaak, malsheid en sappigheid. Afkomstig van het malse vlees van het rund, biedt haasbiefstuk een unieke en elegante culinaire ervaring.
- Ingrediënten: 100% rundvlees
- Verpakt per 200gram,
- Antibiotica en kleurstof vrij
Informatie over het rundvlees:
Het rundvlees dat verkopen komt van de boerderij van Patrick van Elteren. Patrick is al sinds kleins af aan opgegroeid op de boerderij. Sinds een aantal jaar heeft hij de slagerij van zijn vader overgenomen en houdt daarnaast op verantwoorde wijze een klein aantal runderen.
Het vlees van de haasbiefstuk is van nature mager, met een fijne textuur en subtiele marmering. Deze eigenschappen maken het vlees ideaal om kort te grillen, bakken of roosteren, waardoor het zijn natuurlijke sappigheid behoudt en een heerlijk malse en sappige bite krijgt.